capsicum annuum
latijnse naam
VR002
artikelnummer
groenten
categorie
maart - juni
zaaiperiode
augustus - oktober
oogstperiode
Officieel heet dit paprika-ras Yellow California Wonder. Deze gele paprika smaakt heerlijk zoet en geeft je gerecht kleur en een frisse smaak. De plant houdt enorm van zon, het is tenslotte een tropische vrucht! vroeg in het voorjaar zaai je eerst binnen. Vanaf half mei kun je het zaadje direct buiten zaaien. Let op: uit ieder zaadje groeit 1 paprikaplant waar meerdere paprika’s aan groeien. Lees hier hoe je ‘m van zaadje tot paprikaatje laat groeien.
Wil je in maart al beginnen met zaaien, dan moet je de zaadjes eerst binnen voorzaaien. Hier kunnen de zaadjes veilig ontkiemen tot een klein plantje.
Na 2 weken zijn de zaadjes ontkiemd tot een plantje. Vanaf dat moment mogen de kweekbakjes van de verwarming af en zet je ze in de vensterbank. Draai ze af en toe zodat ze van iedere kant zonlicht krijgen. Na 3 tot 4 weken kun je het plantje alvast voorzichtig in een potje binnen zetten:
Vanaf 15 mei mag de plant naar buiten! Laat je plant eerst rustig wennen aan de buitenlucht, dit heet afharden. Neem hiervoor een week de tijd en zet de plant iedere dag een paar uur buiten op een beschutte plek, iedere dag wat langer. Na een week zet je je moestuintas of -bak klaar op balkon of in je tuin. Vul ‘m met biologische moestuingrond en plant je paprikaplant er met het kweekbakje in. Plaats 1 plantje per moestuintas of houd 50 centimeter afstand tussen de plantjes.
Heb je niet binnen voorgezaaid? Dan kun je vanaf 15 mei de zaden ook direct buiten in de moestuingrond zaaien. Houd er dan wel rekening mee dat de plant nog veel moet groeien, maar minder lang geniet van de zomer en uiteindelijk minder oogst zal opbrengen.
Zet je paprikaplant op een zonnige, beschutte plek. Staat je plant na half mei buiten en is het toch nog erg fris, dan kun je de plant altijd nog een paar weken naar binnen halen en in de vensterbank zetten. Geef je plant dagelijks een klein beetje water, behalve als het regent of als de moestuingrond erg nat is. Dit ras groeit best compact, daarom is het geschikt voor het balkon en een klein terras. Wordt de plant erg hoog, plaats dan een rek of net om te helpen groeien.
Het kost deze plant zo’n 5 tot 6 maanden om van zaadje tot gele paprika uit te groeien. Zijn je paprika’s klaar voor de oogst? Knip ze dan net boven het groene stengeltje af. Wacht niet te lang met oogsten, want zo geef je de plant weer ruimte om nieuwe vruchten, en dus meer gele paprika’s te groeien!
Eet je gele paprika’s zo snel mogelijk na het oogsten op. Je kunt ze prima een paar dagen (niet in de koelkast) bewaren, maar vers smaken ze natuurlijk het lekkerst. Zeker rauw, met een humus of yoghurt dip!
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.